办理餐厅的餐饮营业执照需要哪些手续
名称预登记:
1、先到当地工商局领一份名称预先核准申请书,再按要求填表,填完以后需持本人和本的(复印件)到名称核准处查询,名称核准后,一般7个工作日。
2、持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表,按要求填表。
办理:
中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品法,由食品药品部门取代*部门,对餐饮服务环节进行, 6月1日起正式启用,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。
环境评估:
先到辖区**处申请,受理后,工作人员会上门去检查。审查通过后颁发《排污许可证》。
消防电检:
开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候向所在辖区申请。高层向市消防局申报,12层以下向各区消防大队申报批复、验收。
工商局审批:
以上三个单位出据证实后,应交当地工商分局受理。
税务登记证办理:
虽然三证已经合一了,但只是将合并,公司和需要购买的个体户,还是要去税务局办理相关手续的。
功能分析:
从空间性质来看,餐饮空间是由多个功能区域共同构成的经营性场所,虽然说餐饮空间大都由服务工作空间、餐空间、烹饪空间、公共空间类构成,但是根据其经营内容、经营性质和方式不同,所包含的功能空间以及每个功能空间的大小都存着一定的差。
日常管理:
1、动火按要求办理审批,并落实好有关人员责任。
2、生产岗位按时填写记录表。
3、生产岗位操作人员按时、按要求巡检设备,无操作。
4、按时、按要求完成消防整改项目并回复。
5、无违规建筑、无作业、无违规吸烟。
6、对员工进行消防演培训、教育和消防演练。
7、无发生各种事故。
8、操作工人会使用灭火器,会扑灭初起火灾,会报警。
面积配比:
面积配比是合理优化空间资源配置、提升空间利用效率的关键点所在。设计者在得出应配置的功能空间后,需要惊醒餐饮空间的面积配比,这时要根据整体空间的尺度、单一功能空间对经营的影响、单一功能空间的重要程度以及使用频率、单一功能空间的空间承载量等因素对空间进行分析,并绘制气泡图,代表各功能空间的气泡之间的大小比例关系决定了餐饮空间的面积配比。
如何让餐饮店越做越好?
随着餐饮店的日益增多,发现很多的餐饮店装修优雅、、菜品味道也很好,价格也不高,但是生意不好。所以一开始的营销方案显得特别重要,营销不只是为了让更多人知道你的店,更重要的是留住你的顾客,要让顾客成为你的“粉丝”。
*二种,烟罩净化一体机,这种是一机多用,了集烟罩,油烟净化器,除味装置和风机为一体的,不用再去单选购其他设备,直接一步到位。适用于大部分的餐饮厨房,无论是酒店,企业食堂,单位都可以满足需求,像湘菜,川菜,浙菜等油烟排放大的厨房也可以满足净化要求。出风口只需要接通一节排烟管道直通室外即可。
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